Jean-Pierre Robinot (l'Ange Vin)

Jean-Pierre Robinot maakt in de Loire in Frankrijk al jaren zeer bijzondere natuurwijnen. Hij werkt louter met Pineau d'Aunis, voor zijn rode wijn. Een druif die je niet snel tegenkomt maar zeer interessant profiel heeft. Deze druif maakt wijnen met een lichtrode kleur en kenmerkt zich door een sterke reflectie van het terroir. De rode natuurwijnen van Robinot geven je het gevoel alsof je door een groen bos loopt op een koude ochtend in de vroege lente. 

De witte wijnen van Robinot worden gemaakt met Chenin Blanc. Resulterend in wijnen die een zeer hoge minrealiteit en frisheid bevatten. Alsof je water over een stuk leisteen giet.

De wijnen van Robinot zijn wat prijziger maar reflecteren wel degelijk de complexiteit en de bijzonderheid van de wijnen. Het zijn wijnen met zeer veel energie en het absoluut waard om te ontdekken.