Los Frailes - "Dolomitas" Monastrell 2019
Wijnmaker: Casa Los Frailes
Regio: Valencia, Spanje
Type: Rode wijn
Variëteit: Monastrell
Vinificatie: Fermentatie met wilde gisten in eeuwenoude betonnen vaten. Rijping in diezelfde vaten en amforen. Minimale filtering en sulfitering voor botteling.
Jaar: 2019
Alcohol: 14,5%
Certificering: Biodynamisch (Demeter)