Wijnmaker: Anna, André & Yann Durrmann

Type: Witte natuurwijn

Variëteit: Riesling, sur Schistes

Regio: Alsace, Frankrijk

Wijnbouw: Gecertificeerd biologisch, ook agroforestry en schapen als grasmaaiers. 

Vinificatie:  Directe pers naar RVS. 

Rijping: RVS

Jaar: 2020

Alcohol: 12%

Sulfiet: Geen toegevoegd sulfiet, <10 mg/L