Wijnmaker: Kamara Winery

Regio: Thessaloniki, Griekenland

Type: Witte wijn

Variëteit: Assyrtiko

Vinificatie: Koude maceratie gedurende 2 dagen, vervolgens fermentatie in stalen vaten met inheemse gisten en zonder toevoeging van oenologische middelen. Vervolgens vind er malolactische gisting plaats

Jaar: 2021

Alcohol: 12%

Certificering: Biologisch