Matthieu Barret - "Saint-Joseph D86" 2019 Syrah

$36.00
| /

Wijnmaker: Matthieu Barret

Regio: Saint-Joseph, Noord-Rhône, Frankrijk

Type: Rode wijn

Variëteit: Syrah

Vinificatie: Wilde gist/spontane fermentatie, geen temperatuur controle. Druiven worden ontsteelt geperst en liggen gedurende 2 weken op de schilletjes van de druiven. Rijping op 10hl amforen kelken en betonnen vaten. Minimaal zwavel toevoeging, puur voor bescherming tijdens transport. 

Jaar: 2019

Alcohol: 13 %