Aïda Miró - Serendipity Late Harvest Garnacha 2021
Wijnmaker: Aïda Miró
Regio: Terra Alta, Catalonië, Spanje
Type: Rode dessertwijn
Variëteit: Garnacha
Vinificatie: De druiven worden laat geoogst en zijn daardoor al wat ingedroogd, waardoor ze extra veel suikers bevatten. De fermentatie wordt opgang gebracht met een pied de cuve en vindt plaats in rvs. Licht gefilterd gebotteld na 4 maanden rijping op de fijne lie.
Jaar: 2021
Alcohol: 16%