Wijnmaker: Antoine Lienhardt

Type: Rode Wijn 

Variëteit: Pinot Noir

Regio: Bourgogne, Frankrijk

Proces: De wijnen worden met de hand geplukt en twee keer gesorteerd op kwaliteit, één keer op de wijngaard en één keer voordat het geperst wordt. Vervolgens ondergaat het sap spontane fermentatie zonder toevoeging van sulfieten en wordt het 12 maanden op eiken bewaard alvorens gebotteld te worden.

Rijping: Eikenhouten vaten

Bodemsoort: Kalksteen, gravel- & zandgrond

Jaar: 2018

Alcohol: 12,8%