Vin Natuur

Claus Preisinger - "Kalkundkiesel Weiss" Weissburgunder, Grüner Veltliner, Welschriesling & Muscat 2021

€22,50
| /

Kalkundkiesel is echt een overweldigende wijn. Verwacht een explosie van tropische vruchten, gestoofde peertjes en citrus met een prachtige mineralige afdronk.

Wijnmaker: Claus Preisinger

Regio: Neusiedlersee, Oostenrijk

Type: Witte natuurwijn

Variëteit: Weissburgunder (60%), Grüner Veltliner (30%), Welschriesling & Muscat

Vinificatie: De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na het persen wordt het sap met de schil gefermenteerd om vervolgens 6 maanden op oud eiken te laten rusten.  Dit resulteert dan ook in een zeer extraverte wijn die je doet nadenken en waar je nog eens een gesprek over kan voeren.

Jaar: 2021

Alcohol: 12,5%