A Mallada is een blend van Garnacha Tintora en de zeldzame Catalaanse variëteit Sumoll. Het is een diepe en geconcentreerde wijn, die aroma's en smaken van zwoel rood fruit en pruimen combineert met de kruidigheid van zoethout, laurier, peper en zelfs een vleugje bosgrond. Een perfecte wijn voor de liefhebbers van een chique Beaujolais Cru.

Wijnmaker: La Perdida

Regio: Seadur, Galicië, Spanje

Type: Rode wijn

Variëteit: Garnacha Tintorera

Vinificatie: 70% Garnacha Tintorera en 30% Sumoll, ontsteelt en geperst, gerijpt op amforen en oude eikenhouten vaten.

Jaar: 2021

Alcohol: 13%