Wijnmaker: Philipe Viret

Type: Rode Natuurwijn

Variëteit: Shiraz, Grenache, Mouvedre

Regio:  Côtes-du-Rhône-Villages 'Saint-Maurice'

Jaar: 2018

Alcohol: 15%

Deze wijn doet zijn naam eer aan. Een renaissance van een zuidelijke  Côtes-du-Rhône-Villages wijn. Op steenworp afstand van Châteauneuf-du-Pape, blaast Philip Viret nieuw leven in de klassieke wijnstijl van deze regio. Gemaakt volgens de principes van de biodynamie van Philip Steiner wordt deze wijn een extraverte versie van een klassieke natuurwijn.