Nicolò Grippaldi - "Spinasanta" Nerello Mascalese 2018
Op de plek waar zijn grootvader 100 jaar geleden al wijngaarden had – daarna allemaal weggevaagd door de druifziekte phylloxera – pioniert Nicolò Grippaldi voor een nieuwe generatie. De Spinasanta bewijst dat ook in het zuiden van Italië elegantie van Pinot Noir-niveau mogelijk is. De wijn is zowel intens als lichtvoetig en heeft aroma's van herfstbos, gestoofde aardbeien, kersen, cola en inkt.
Wijnmaker: Nicolò Grippaldi
Regio: Enna, Sicilië, Italië
Type: Rode wijn
Variëteit: Nerello Mascalese
Jaar: 2018
Alcohol: 14%
Certificering: Biodynamisch in de praktijk