Jeux de Vins !, Pinot Grisant

De Pinot Gris blijft een leuk druifje om in oranje wijnen om te toveren. De klassieke citroentjes van z'n witte evenknie worden hier omgetoverd in gekonfijte sinaasappeltjes met een florale afdronk. 

Over de wijnmaker

Julien Albertus, zelf wijnmaker bij het familie­domein Kumpf & Meyer in Rosheim (Elzas), lanceerde in 2020 zijn project Jeux de Vins. Via dit kleinschalige négoce verbindt hij lokale, biodynamisch werkende wijnboeren die de stap naar natuurlijke, minimale interventie wijnen willen zetten.

Verbinding via vertrouwen

In het hart van het project staat wederzijds vertrouwen: Julien begeleidt collega’s die nieuwsgierig zijn naar wijnen libres, maar terughoudend tegenover risico’s. Door samenwerkingen spontaan, op basis van gesprekken of een gedeelde fles, ontstaan cuvées die hun terroir eer aandoen, elk met zijn eigen verhaal én met Julien’s unieke toets.